Selin.N. S. 28 Takipçi | 15 Takip

KABAK TATLISI

2011-02-22 01:05:00

 

Malzemeler:

1 kg soyulmuş kabak
500 gr toz şeker
1 su bardağı  çekilmiş ceviz

Yapılışı:

  1. Soyulmuş kabağınızı 4-5 cm aralıklarla dilimleyin.
  2. Geniş bir çelik tencereye dilimlediğiniz kabakları yanyana dizin  ve üzerini örtecek kadar şeker koyun. Bir  kat kabak  bir  kat şeker dizerek tüm malzemeyi bitirin.
  3. Tencereyi ocağa alın.
  4. Kısık ateşte iyice yumuşyana şurubu koyulaşana kadar yaklaşık  2,5 saat boyunca pişirin.
  5. Pişen tatlınız soğuduğunda servis tabaklarına alın, koyulaşan sosundan üzerine gezidirin ve ceviz serperek servis yapın.

444
0
0
Yorum Yaz