Selin.N. S. 28 Takipçi | 15 Takip

Haşhaşlı Poğaça

2007-05-09 09:00:00

 

Malzemeler:

 

1 adet yumurta (sarısı üste)

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı sıvıyağı

2 yemek kaşığı kuru maya

2 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

aldığı kadar un

1 kase ezilmiş haşhaş

 

Hazırlanışı:

 

Mayayı bir kasede ılık sütle 15 dk bekletin. Sonra haşhaş hariç tüm malzemeleri katıp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın. Merdane ile yuvarlak açın ve içine 1 tatlı kaşığı haşhaşı yayın. Rulo halinde sarın ve yuvarlayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp tepside 1 saat bekletin. 170 derecede pişirin.

3380
0
0
Yorum Yaz